1 baguette tradition, 1 pain spécial, Assortiment viennoiseries (selon production)
9,00€Des paniers du boulanger sont proposés à la vente à emporter. Composition en fonction de la production du jour.
Allergenenlijst- Poireaux vinaigrette du chef
- Truite à la sauce hollandaise accompagnée de ses navets glacés et de sa semoule
_choux craquelins et sa crème pâtissière
- Œuf mayonnaise du chef
- Petit salé aux lentilles
- Pavlova
- Méli mélo de choux râpés
- Pot au feu
- Financiers maisons
- Potage parmentier
- Daurade sauce grenobloise et son risotto de petits épeautres
- Tarte au chocolat maison
- Œuf cocotte à la portugaise
- Filet de cabillaud et son aïoli
- Moka maison
- Ceviche de dorade
- Bavette et son risotto aux pointes d'asperges
- Bavarois aux chocolat caramel
- Salade de pommes de terre aux harengs
- Mignon de porc à la dijonnaise accompagné de ses carottes glacées et de ses haricot frais
- Paris Brest maison
Sucré:
- Mini viennoiseries
- Brioches praline
- Brioches feuilletée cannèle
- Financiers aux fruits
- Rochers coco
- Chouquettes
Salé:
- Mini pizza végétariennes
- Œufs brouillés / Bacon/Champignons
- Verrines panacotta petits pois
- Bagels saumon
- Effiloché de poulet à la crème légère
- Salade aux légumes variés
Délices d'automne
- Amuses bouches de saison
- Ravioles des sous-bois
- Daurade en croute d'automne accompagnée de son risotto crémeux
-De Paris à Brest en octobre
Maraîchers ligne 9 / Porte de Montreuil T3B
26, 64 (Pyrénées Bagnolet) 501 (Albert Marquet)
Eigengemaakt, Produits de saison, Traditioneel Frans
Culinair academierestaurant
Privatisering mogelijk
controles, Contant geld, Debetkaart