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MENU DU JEUDI 9 JUIN MENU DU JEUDI 16 JUIN MENU DU MARDI 5 JUILLET MENU DU JEUDI 7 JUILLET MENU DU MARDI 12 JUILLET DINER DE FIN DE SESSION

MENU DU JEUDI 9 JUIN

17,00€

ASPERGES VERTES, SAUCE HOLLANDAISE, OEUF POCHE
MAGRET DE CANARD, SAUCE GRIOTTES ET PUREE DE PATATE DOUCE/POELEE DE CHAMPIGNONS DE PARIS
PAVLOVA

17,00€
Allergenenlijst
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MENU DU JEUDI 16 JUIN

Menu à venir

17,00€

GRAVLAX DE SAUMON EN FEUILLE DE NORI
SUPREME DE VOLAILLE ET RISOTTO DE PETIT EPEAUTRE AUX CHAMPIGNONS
TARTELETTE AUX TROIS CHOCOLATS

17,00€
Allergenenlijst
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MENU DU MARDI 5 JUILLET

17,00€

TARTARE DE LEGUMES, GUACAMOLE ET GAMBAS
PECHE DU MARCHE ET LEGUMES DE SAISON
TARTE AU CITRON

17,00€
Allergenenlijst
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MENU DU JEUDI 7 JUILLET

17,00€

TEMPURA DE GAMBAS
VITELLO TONATO BEARNAISE ET CAPONATA
CHOUX FACON PARIS BREST

17,00€
Allergenenlijst
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MENU DU MARDI 12 JUILLET

17,00€

SALADE CESAR
TAJINE DE VEAU AU CITRON CONFIT ET BOULGOUR/CAROTTE
ENTREMET AUX PECHES

17,00€
Allergenenlijst
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DINER DE FIN DE SESSION

Menu à venir

26,00€

DINER DE FIN DE SESSION

26,00€

Menu à venir

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Reservering

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Algemene informatie

7 Rue Albert Marquet
75020 Paris Routebeschrijving

Ondergrondse

Maraîchers ligne 9 / Porte de Montreuil T3B

Bus

26, 64 (Pyrénées Bagnolet) 501 (Albert Marquet)

Openingstijden

Keuken

Traditioneel Frans, Produits de saison, Eigengemaakt

Soort bedrijf

Culinair academierestaurant

Diensten

Privatisering mogelijk

Betaalmethoden

Debetkaart, Contant geld, controles