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Menus

Panier du boulanger MENU DU MARDI 22 NOVEMBRE MENU DU JEUDI 24 NOVEMBRE DINER DE FIN DE SESSION - 8 DECEMBRE 2022 MENU DU MARDI 13 DECEMBRE BRUNCH DES BOULANGERS - SAMEDI 17 DECEMBRE

Panier du boulanger

En fonction de la production du jour, le panier du boulanger sera composé : pains tradition et spéciaux, assortiments viennoiseries

7,00€
Photo Panier du boulanger - Cuisine Mode d'Emploi(s) - La Salamandre

Panier du boulanger

7,00€

Pain tradition et spéciaux
Assortiments de viennoiseries

Allergens list
gluten eggs peanuts soya milk nuts celery mustard sesame sulphites lupin

MENU DU MARDI 22 NOVEMBRE

17,00€

Légumes à la grecque
Tajine de veau citron confit, boulgour et butternut rôti
Tarte amandine aux poires

17,00€
Allergens list
peanuts celery crustacean nuts gluten lupin milk molluscs mustard eggs fish sesame soya sulphites

MENU DU JEUDI 24 NOVEMBRE

14,00€

Tatin d'endives, pomme, tomme de Savoie et noix
Filet de sole Dieppoise, pomme vapeur et poêlée de champignons
Bavarois chocolat caramel maison

17,00€
Allergens list
peanuts celery crustacean nuts gluten milk lupin molluscs mustard eggs fish sesame soya sulphites

DINER DE FIN DE SESSION - 8 DECEMBRE 2022

Menu à venir

28,00€

MENU DU MARDI 13 DECEMBRE

17,00€

Risotto aux Gambas
Estouffade de bœuf à la Bourguignonne et trio de carottes glacées
Entremet mousse de framboise et biscuit pistache

17,00€
Allergens list
peanuts celery crustacean nuts gluten milk lupin molluscs mustard eggs fish sesame soya sulphites

BRUNCH DES BOULANGERS - SAMEDI 17 DECEMBRE

26,00€

Booking

Book a table

General information

7 Rue Albert Marquet
75020 Paris Directions

Underground

Maraîchers ligne 9 / Porte de Montreuil T3B

Bus

26, 64 (Pyrénées Bagnolet) 501 (Albert Marquet)

Opening hours

Monday

Closed

Tuesday

12:15 - 14:00

Wednesday

Closed

Thursday

12:15 - 14:00

Fri - Sun

Closed

Cuisine

Traditional French, Seasonal products, Homemade

Business type

Culinary academy restaurant

Services

Privatization possible

Payment methods

Debit Card, Cash, Cheques