VOYAGE GOURMAND AU TRAVERS DES 5 CONTINENTS : UN BUFFET ECORESPONSABLE POUR LES JEUX OLYMPIQUES
Pièces salées
:
Faux saumon fumé et son blini
Bao
Samoussa africain au boeuf
Momo tibétain viande et légumes
Tajine en pâte feuilletée
Poke ball et son contenant au quinoa
Meat pie australien
Ravioles à l’italienne
Feuille de vigne d’Arménie
Pain-Quiche
Ceviche mariné en mille-feuille
Fromage et son cuir de fruits
Pièces sucrées
:
Dessert japonais à la patate douce
Cookies à la crème d’amandes
Pudding sud-africain
Pavlova
Mini-croissants aux amandes
Cannelé bordelais à la farine de pain
Brioche perdue confiture
Menu en cours d'élaboration
1 baguette tradition, 1 pain spécial, Assortiment viennoiseries (selon production)
9,00€Des paniers du boulanger sont proposés à la vente à emporter. Composition en fonction de la production du jour.
Liste des allergènesMaraîchers ligne 9 /Marie de Miribel T3B
26, 64 (Pyrénées Bagnolet) 501 (Albert Marquet)
Fermé
12h15 - 14h00
Fermé
12h15 - 14h00
Fermé
Fait maison, Produits de saison, Française Traditionnelle
Restaurant d'application pédagogique
Privatisation possible
Chèques, Espèces, Carte Bleue